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    市商務局、咖啡協會、西安華展對接咖啡活動開展情況

    2019-04-30 17:40:59 瀏覽:909次


    3月7日,為更好的了解西安市咖啡行業發展、商議咖啡系列活動、統籌對接咖啡展覽交易會籌備情況,市商務局局長呂恒軍與西安咖啡行業協會會長仲慶華、西安華展展覽有限公司總經理王勤進行座談。

    呂恒軍局長表示,西安正在建設國家中心城市、國際化大都市,要全方位與國際接軌。在飲品行業不能只局限于傳統的茶飲,要大力發展代表國際、時尚文化的咖啡飲品。在西安發展咖啡行業、推動咖啡文化傳播正當時。一是西安已經成為十大國內熱門旅游目的地城市第一位,2018年全年接待海內外游客2.47億人次,比上年增長36.7%,遠遠超過西安咖啡行業的發展速度;二是西安大學生數量已經達到130萬人,學生代表新生力量,最愿意嘗試并接受新鮮事物。三是西安實施人口新政以來,新增戶籍人口已經超過100萬,其中63.5%為學歷落戶。人才落戶西安、在西安創業,少不了咖啡這個媒介。


    如此龐大的新增市場,西安咖啡行業要抓住機遇,大力拓展咖啡門店、舉辦各類咖啡賽事活動、傳播咖啡文化,在滿足新增市場需求的同時,激活本地咖啡市場,擴大咖啡消費群體,讓更多人認識咖啡、喜歡咖啡,讓咖啡成為居民的一種生活方式,提升居民生活品質。市商務局將會利用現代服務業資金對咖啡行業發展進行支持。


    仲慶華會長表示,2019年咖啡協會在政府的支持與引導下,不再拘泥于“小打小鬧”,將全面提升咖啡活動品質,承接全國性咖啡賽事,提高咖啡人才的專業性和延續性。


    西安華展展覽有限公司總經理王勤匯報了第十二屆西安國際烘焙、咖啡、冰淇淋展覽會及2019西安國際咖啡文化節的籌備情況,本屆咖啡文化節包括咖啡品牌、設備、原料、器具的展覽交易,第三屆中國·西安咖啡拉花挑戰賽,第五屆云南咖啡杯中國沖煮大賽·西北賽區,第六屆中國咖啡全能挑戰賽,以及潮生活·西安咖啡市集等內容。

    呂恒軍局長提出,推廣咖啡文化的兩個抓手,一個是賽事活動,另一個就是展會。5月21-23日舉辦的2019西安國際咖啡文化節是我市舉辦的第一屆咖啡交易活動,一定要高起點、高標準,協調一切可用資源,特別是星巴克、瑞幸等品牌咖啡的參加與支持,將此次活動做大做強,擴大西安咖啡影響力,推動西安“咖啡之城”建設更上臺階。


    在大西安實現“咖啡之城”夢想的過程中,第十二屆西安國際烘焙、咖啡、冰淇淋展覽會及2019西安國際咖啡文化節將攜手走過異彩紛呈的道路,歡迎大家屆時參觀、品嘗、合作!相信與日不久,飄香四季的咖啡將助力西安的城市品位提升和經濟社會發展。


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